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时间:2025-06-01 16:42:52 作者:从“表情包”到美食推荐官:一碗铺盖面背后的质朴与热忱 浏览量:43706

  近日,记者走进重庆大足区的一家铺盖面馆里,60岁的老板钟碧华与家人正在为各地赶来的食客准备铺盖面。2025年“五一”假期期间,钟碧华到重庆荣昌表弟家的铺盖面馆帮忙扯面,因顾客多、工作时间长,让他累到“表情失控”,却意外在网络平台走红,被网友亲切称为“重庆扯面大爷”。

  走红网络后,钟大爷在大足经营多年的铺盖面馆生意也变得火爆,不少食客从各地赶到大足“打卡”,只为亲眼看看这位网红大爷扯面时的模样,品尝一碗美味的铺盖面。

  除了日常的扯面工作,面对从全国各地赶来的食客,钟大爷也会抽出时间,耐心的和他们聊天,分享日常。钟大爷告诉记者,31年的扯面生活,他收获了很多快乐,而这份快乐源于食客们对他手艺的认可。

  如今,钟大爷不仅让自家面馆成为了“网红打卡地”,还从民间手艺人升级为官方认证的美食推荐官。大足区商务委为他颁发了首批“大足美食推荐官”证书,希望他能继续坚守美食手艺,将更多重庆大足的美食推荐给大家。(景诗雁 贾楠 重庆报道)

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三是希望为讲好中华民族共同体故事提供有力保障。在美西方的强大舆论打压下,我们民族团结故事被歪曲成“民族同化”,民族地区现代化发展被歪曲为“资源掠夺”,民间文化传承保护被歪曲为“文化灭绝”。如果我们不奋起创造新的叙事,中华民族的故事就将被定格在这些谎言之上。我们的民族文学创作应担负起历史使命,把中华民族共同体的故事、经验、人物汲取到创作中来,面向海内外不同人群讲好真实的中国故事,讲清楚中华民族是具有强大认同度和凝聚力的命运共同体,讲清楚中国共产党领导和社会主义制度是各民族共同发展进步的根本保证。国家民委和中国作协已联合印发了《关于以铸牢中华民族共同体意识为主线,推动新时代民族文学事业高质量发展的意见》,可在文艺创作、评奖颁奖、教育培训、作家作品版权、民族语文翻译等领域进一步推动全国民族文学工作形成一盘棋。

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